오늘 아침은 부라타치즈 샐러드와 와플입니다.
와플위에 버터나 아이스크림을 올려먹는게 유행인데 저는
오늘 그릭후무스 파프리카와
과카몰리를 올려먹었어요.
잘 구워 따뜻하고 바삭한 와플과
차갑고 부드러운 두가지 소스가
너무 잘 어울렸어요.
부라타치즈에 토마토 조합은 말해모해요.
올리브오일에 소금 후추만으로
간을 하고 그대로 먹는게 제일 좋습니다.
만들기도 쉽고 먹기도 쉽고
영양도 챙기고 아침으로 너무 좋네요.
부라타치즈는 신선함이 중요해요.
정말 맛있게 먹었습니다.
와플에 차가운 바닐라 아이스크림을 올려 먹는 크로플이 인기인 가운데
식사대용으로 먹기 위해 저는 차가운 그릭후무스 파프리카와
과카몰리를 올려보았어요.
그랬더니 너무 맛있네요.
남김없이 클리어하고 하루를 시작합니다.
오늘도 건강한 하루 보내세요.
감사합니다 🙏
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